quarta-feira, 31 de agosto de 2011

CHIA

Aposte na poderosa chia para emagrecer com saúde

Semente originária do México desbanca linhaça entre os emagrecedores
Mariana Garcia, do R7
Chia


A nova aposta entre os emagrecedores não é, na realidade, uma novidade. Pelo menos não para
 os mexicanos e outros povos americanos.
Trata-se da chia, um alimento funcional muito popular entre os incas, maias, astecas e outros povos
 pré-colombianos. Seu poder - para quem quer perder os quilinhos a mais - está concentrado
principalmente em suas sementes, ricas em fibras solúveis e insolúveis.
Segundo a nutricionista Vivian Goldberger, da clínica Emagrecentro, a vantagem das fibras presentes
 na casca da semente da chia é proporcionar a sensação de saciedade.
- Quando entram em contato com a água, essas fibras formam uma espécie de gelatina excelente
 para o intestino, pois ajuda a regulá-lo e potencializa a absorção de nutrientes.
Essa gelatina formada pela chia, quando umedecida, retarda a nossa vontade de comer também por
 ocupar espaço no nosso aparelho digestivo. É como se demorássemos mais tempo para ficar de
 “estômago vazio”.
Mas não apenas quem quer fazer as pazes com a balança deve incluir chia no seu cardápio. Essa
 sementinha é a principal fonte alimentar de ácidos do tipo ômega-3, importantíssimos para regular os
 níveis de colesterol ruim e triglicérides no sangue.
- Ela tem muito mais ômega-3 do que o salmão e do que a linhaça. E com uma vantagem em relação
 a essa última: não é preciso triturar a semente chia antes de ingerí-la para conseguir absorver o benefício.
Ficou interessado? Pois saiba que basta apenas comer uma colher (de sobremesa) de chia por dia para
 melhorar o funcionamento do seu intestino e sentir menos fome. Mas atenção: não exagere no consumo
 da chia. Uma colher (de sopa) dos pequeninos grãos tem 65 calorias.

E, já que não é preciso triturá-la, dá para adicioná-la a iogurtes, vitaminas, sucos, saladas, sopas e outras
 receitas.

Proteção do cérebro 

Vivian explica ainda que a semente de chia contém altas concentrações de três minerais fundamentais para
 o bom funcionamento do nosso organismo: o ferro, o cálcio e o magnésio.

- Cálcio é importante para a saúde dos ossos. Mas, em combinação com o magnésio, é melhor ainda, pois
 esse mineral desempenha um importante papel na parte da construção óssea e muscular.

Além disso, o magnésio é excelente para o funcionamento mental, porque atua no nosso humor, no combate
 ao estresse e na melhora da nossa motivação. 

FONTE: www.entretenimento.r7.com

terça-feira, 30 de agosto de 2011

A ALIMENTAÇÃO E A TIREÓIDE


Nutrição pode Contribuir para bom Funcionamento da Tireóide



A tireóide é uma glândula que desempenha um importante papel no funcionamento do organismo. Da rapidez com que seu coração bate à como eficazmente você queima calorias, esta glândula regula todos os aspectos de seu metabolismo, pela liberação dos hormônios - T3 (triiodotironina) e T4 (tiroxina).

E quando a tireóide desacelera - problema conhecido como hipotireoidismo - todo o corpo fica preguiçoso. Com a diminuição no metabolismo geral, há uma verdadeira pane e, ainda, a tendência a engordar aumenta.

Alguns Sintomas do Hipotireoidismo:

Fadiga está entre as queixas mais comuns dos pacientes com baixa função da tireóide. Além disso, ganho de peso, alterações de humor, pele seca, unhas e cabelos quebradiços, problemas de memória, constipação, infertilidade e doenças cardíacas.

Como é feito o Diagnóstico?

Normalmente os médicos avaliam a função da tireóide utilizando exames de sangue que medem o nível do hormônio estimulante da tireóide (TSH) e do hormônio T4. Em geral, os pacientes com altos níveis de TSH e baixos de T4 são considerados como tendo hipotireoidismo. O tratamento é feito por meio de reposição hormonal. 

Algumas pessoas cujos níveis hormonais não cairam dentro dos limites clínicos, também se queixam dos sintomas. O hipotireoidismo subclínico pode representar uma falência inicial da glândula tireóide. Marcado por níveis normais de T3 e T4, mas, maior do que o normal de TSH, ele afeta cerca de 10% dos norte-americanos, de acordo com a American Thyroid Association. 

Fique de olho no prato!

Nos casos subclínicos, a alimentação pode ser extremamente benéfica para melhora dos sintomas. E quando a doença é confirmada, a dieta correta também ajuda o organismo a assimilar o medicamento! À falta de minerais como selênio, zinco e iodo pode atrapalhar o bom funcionamento da tireóide, que precisa deles para trabalhar direito.

• Oleaginosas (castanhas, nozes): ricas em selênio, mineral importante, pois atua na homeostase da glândula tireóide. Estudos apontam que a deficiência de selênio resulta em baixos níveis plasmáticos de T3;

• Frutos do mar, semente de abóbora, gergelim e leguminosas como feijões e lentilha: contém boas quantidades de zinco, importante para o metabolismo dos hormônios tireoidianos;

• Algas marinhas (spirulina, chorella, agar agar, nori, etc.) são fontes de iodo, q9ue é indispensável para que a glândula tireóide possa sintetizar e liberar na circulação os seus dois hormônios, triiodotironina (T3) e tiroxina (T4); 

• As vitaminas A, C e E são excelentes antioxidantes que auxiliam na proteção contra as doenças cardíacas, que podem ter o risco aumentado nos casos de hipotireoidismo. Podem ser encontradas na cenoura, acerola e óleos vegetais respectivamente, ou, ainda, em cápsulas;

• Peixes, óleos de peixe e linhaça são ricos em ômega-3, tipo de gordura insaturada que protege o cérebro e o coração;

• Vitaminas do complexo B (B1, B6, B12 e ácido fólico) ajudam a prevenir problemas cognitivos e de humor que, muitas vezes, acompanham a disfunção da tireóide.

Outra questão relevante é o excesso de metais tóxicos como chumbo, mercúrio e cádmio, que atrapalham o metabolismo da glândula. Nos quadros subclínicos, há a melhora dos sintomas só com a eliminação dos metais tóxicos e a suplementação dos minerais que estão em falta! 

Dica da nutricionista: como cada indivíduo pode ter uma carência específica e, de diferentes minerais, o ideal é fazer exames que identifiquem qual é a deficiência, para uma reposição adequada.

O glúten também deve ser evitado. Estudos têm feito associação entre ele e o desenvolvimento de doenças auto-imunes como a tireoidite de Hashimoto!

Mexa-se!

Só porque sua tireóide é lenta não significa que você tem que ser. Atividade física regular pode melhorar o humor, a função cardíaca, e, ainda, acelerar o metabolismo. Mas comece devagar, já que o desequilíbrio da tireóide pode afetar o funcionamento normal do coração. Por isso, é importante ter o acompanhamento de um profissional, para escolher o tipo de exercício mais adequado. 

No Stress...

O estresse crônico pode piorar a função da tireóide. É comum pacientes que já experimentaram traumas emocionais como divórcio ou perda de emprego, apresentarem baixa função na tireóide. Para ajudar a acalmar-se e aliviar a ansiedade, técnicas de relaxamento como a meditação podem ajudar. 

Fonte: Flavia Figueiredo – nutricionista da rede Mundo Verde.




FONTE: www.mundoverde.com.br

sábado, 27 de agosto de 2011

ACESSÓRIOS PARA NOIVAS



Acessórios de cabelo para noivas


Saiba o que está em alta nesta temporada e invista em peças charmosas para o 'dia do sim'

Definido o penteado, é hora de escolher qual melhor acessório para compor o look dos cabelos. A dica para 2011 são as peças grandes que dão o toque final ao penteado para o casamento. Abuse e use deles sem medo.

O que é tendência?


Grandes flores de tecido, tiaras com pedras e tecido, garras, florzinhas de tule e pedras e fita com brilhantes fazem parte dos acessórios da moda em casamento para este ano. E a tendência é colocá-los na lateral da cabeça.

Como escolher o acessório ideal

Na hora de escolher o acessório, é bom verificar o horário, estilo e o local do casamento para não fazer feio. E vale lembrar que os acessórios junto com o penteado não devem ultrapassar a altura do noivo! Os voilletes também estão de volta e podem ajudar a compor o visual.

Sem exageros

Lembre-se sempre que um item não deve se sobrepor ao outro. Por isso, se escolher um acessório grande, seja informal e simples no penteado. O mesmo vale para o véu de noiva. Se seu sonho é usar um véu cobrindo o rosto, por exemplo, tenha isso em mente na hora de escolher seu acessório de cabelo, que deve ser pequenino e sem volume.

Acessório em harmonia


Tente não misturar informações tão diferentes na hora de montar seu look de noiva. Se o vestido é de renda e possui vários bordados, escolha um acessório mais discreto. As plumas estão na moda, mas devem ser usadas com critério. Um vestido de noiva simples é mais adequado.
FONTE: http:// msn.bolsademulher.com

sexta-feira, 26 de agosto de 2011

A SAÚDE E BELEZA DA PELE


Rituais de desintoxicação da Pele

http://www.docelimao.com.br/images/escalda-pes.jpg

Saiba selecionar os pensamentos que hospedas em sua mente
Bem, cuidar da pele tem duas vias: a interna onde a alimentação desintoxicante, via sucos e chás, e os pensamentos, via meditação, irão viabilizar que nossos lixos internos sejam expurgados, transformados, curados.
A via externa, bem, é o propósito deste texto: os rituais de cuidar da pele, práticas que definem um novo estilo de vida, ou melhor, uma qualidade de vida.
Não entenda rituais como rotina, mas como um propósito, um comprometimento, porém disciplinado. Porque eles não devem ser praticados como um dever monótono, mas como uma experiência de descobertas de si mesma, da alegria e prazer do alívio, de novas percepções e sensibilidades.
Uma das melhores coisas que acontecem no caminho da espiritualidade é que, na busca pela reconexão com nosso "Eu" interno, necessitamos, com energia e auto-amor, criar rituais diários. Seja qual for a jornada, a disciplina e estes rituais é que nos ajudarão a encontrar este caminho para o nosso centro.
A preguiça, um dos 7 pecados capitais, é o antônimo da espiritualidade. Ela é a maior inimiga de nós mesmos, nossa maior sombra.
Ao invés de simplesmente "cuidar dos afazeres", sem pensar ou prestar atenção, o ritual confere um senso de propósito e presença (estar presente) às nossas ações. Os rituais exaltam nossa consciência, sensibilidade e receptividade. Só estando presente haverá a gratidão e a alegria das conexões alcançadas durante tais rituais, que aqui são de limpeza e purificação.
Não importa a maneira como nos alimentamos, trabalhamos, fazemos nosso asseio, meditamos ou até mesmo preparamos nossos alimentos. Todas estas ações podem ser vivenciadas como rituais, quando as elevamos do ordinário para o sagrado, dando à nossa vida um senso de finalidade: nosso corpo sendo verdadeiramente respeitado como um templo de nossa experiência de elevação e superação.
Você não precisa praticar todos os rituais aqui propostos, mas selecione aqueles que você mais aprecia para vivenciar diariamente. Depois de um mês, vá alterando para as outras possibilidades.
ESCOVAR A PELE 
Escolha o melhor momento do dia, mas separe pelo menos 10 minutos de atenção ao seu corpo. Adote o ritual de escovar a pele, a seco, com uma escova de cerdas macias. Sua pele é um grande órgão de eliminação, merece atenção especial. Devemos fazer de tudo para mantermos o sangue circulando vigorosamente, poros abertos e limpos, pele viçosa. Isso significa limpeza das células mortas da pele, bem como direcionar as toxinas para a sua superfície, ativando a produção de novas células saudáveis.
A escovação por todo o corpo irá estimular a circulação, dando uma sensação de renovação, frescor e vitalidade. Uma sugestão: mantenha esta escova ao lado da cama. É fantástico despertar o corpo pela manhã com esta massagem.
BANHO CONSCIENTE 
Qual o momento de maior intimidade que o ser humano tem consigo mesmo em estado consciente? Sem a menor dúvida, é na hora do banho. Pode e deve ser o momento de se tocar, se enxergar, se dimensionar.
Hoje, o sagrado momento do banho, de simbologia tão profunda, encontra-se adormecido e quase esquecido pela grande maioria dos povos da cultura ocidental; e merece ser repensado. Não importa o tempo gasto no banho, mas a sua capacidade de transformar, mesmo o rápido banho de chuveiro, num ato consciente de entrar e estar em contato com você.
Que sejam dez minutos, mas qualitativos. Durante esse curto espaço de tempo você pode estar muito presente, refletir, limpar e harmonizar as suas energias e ter contato com o seu corpo. Utilize o banho como uma redescoberta integral do seu ser.
É hora de relaxar, deixar de lado sua atitude apressada e inquieta e ver o banho como ele é - um belo ritual de limpeza e purificação. A água morna (jamais quente) estimula os poros a se abrirem em grandes "dutos" por onde as toxinas poderão sair. A escovação já retirou as células mortas, o banho morno irá abrir os poros e relaxar as tensões.
A água tem propriedades curativas: a hidroterapia. Você pode praticar esta terapia sob uma ducha, mas se tiver uma banheira e tempo, será melhor ainda.
Existem muitos “detalhes” para integrar e tornar esse ritual mais íntimo e divertido. Use velas, música, aromas. Aliás, aromatizar é fundamental e, não esqueça aquele sabonete de glicerina vegetal, argila e ervas.
ESCALDA-PÉS
Este não é um hábito indicado como diário, mas vale a pena usá-lo quando perceber que as coisas estão aceleradas e passando um pouco dos limites. Mensagem embutida: pare, relaxe, desintoxique-se e durma!
As toxinas do corpo seguem a lei da gravidade, acumulando-se nas pernas, pés e mãos; e, normalmente, procuram sair gradualmente através da pele. O sulfato de magnésio - o famoso sal amargo -, quando usado num escalda-pés, "dissolve" essas toxinas que são, então, eliminadas na água.
Este procedimento é indicado em casos de intoxicações mais acentuadas e pode ser aplicado na forma de escalda-pés ou banho de imersão. Como qualidade energética, ele purifica e regenera.
Como praticar: feche portas e janelas para evitar correntes de ar. Evite movimentos desnecessários, conversas e presença de pessoas não relacionadas ao tratamento. Use uma bacia, balde ou similar (não de plástico), grande o suficiente para conter os pés de modo confortável. Encha o recipiente com água quente (sem exceder 40°C) na quantidade certa para cobrir por completo os tornozelos. Dissolva de 3 a 5 colheres (sopa) de sulfato de magnésio. Sente confortavelmente, usando roupas folgadas e joelhos cobertos. Mergulhe aos poucos os pés na água e cubra as pernas com uma toalha. Coloque um agasalho ou manta nas costas. Ao final, enxágue os pés com água fria e pura, para interromper o processo de "corrosão" das toxinas. Seque bem os pés, calce meias e vá direto para a cama, cobrindo-se adequadamente.
É recomendável beber um copo de água morna, antes do escalda-pés e manter, durante sua aplicação, uma compressa de água fria na testa para refrescá-la, direcionando o sangue para outras áreas do organismo. Renove a compressa sempre que ela se aquecer.
Frequência: 1 uma mais vezes/semana, geralmente à noite, antes do sono, até o desaparecimento dos sintomas. A duração é de 10-15 minutos, não devendo ser demorado, para que as toxinas liberadas não retornem ao corpo.
Banho de imersão: para completar a purificação realizada através do escalda-pés, uma vez por mês pode-se fazer um banho de imersão, numa banheira ou ofurô. A quantidade de sulfato de magnésio pode variar de 7 a 10 colheres (sopa), segundo o peso e volume da pessoa. Pode-se acrescentar ervas medicinais e óleos essenciais aromáticos, para complementar a ação terapêutica do sal amargo. Para hidratar o corpo, pingue na água do banho 5 ou 6 gotas de óleo de amêndoa doce. Igualmente, o banho não deve ser prolongado (10-15 minutos} e é importante o enxágue com água limpa ao seu término.
Opções de ervas medicinais
CAMOMILA - os resultados desse banho você nota imediatamente, pois ele dá profunda sensação de repouso e faz uma limpeza completa em sua pele.
HORTELÃ - perfeita para tonificar os músculos e renovar as energias. Além disso, a hortelã contribui para amaciar a pele e tem um excelente efeito desodorizante.
ALFAZEMA - o banho de alfazema tem uma grande vantagem, pois você já sai dele suavemente perfumado.
SÁLVIA - erva de efeito antiinflamatório, que ajuda a combater cravos e espinhas. O banho de sálvia é recomendado especialmente para quem tem pele oleosa.
FLOR DE LARANJEIRA - dá uma gostosa sensação de frescor e descanso. A flor de laranjeira é também adstringente e fecha os poros excessivamente dilatados.
MELISSA - também conhecida como erva-cidreira, proporciona um banho repousante e perfumado. Tomado antes de dormir, garante um sono tranquilo.
Texto extraído do livro Alimentação Desintoxicante - como ativar o sistema imunológico - Conceição Trucom - Editora Alaúde.
 Recomenda-se a sua leitura na íntegra, o que possibilitará a prática desta filosofia de vida com consciência e responsabilidade.
Conceição Trucom é química, cientista, palestrante e escritora sobre temas voltados para o bem-estar e qualidade de vida.

FONTE: www.docelimao.com.br

quinta-feira, 25 de agosto de 2011

PARA REFLETIR...

"A vida é o dever
que nós trouxemos para fazer em casa.
Quando se vê, já são 6 horas!
Quando se vê, já é sexta-feira! 
Quando se vê, já é natal...
Quando se vê, já terminou o ano...
                      Quando se vê 
perdemos o amor da nossa vida.
Quando se vê passaram 50 anos!
Agora é tarde demais para ser reprovado.
Se me fosse dada outra oportunidade,
Eu nem olharia o relógio...
... Seguiria sempre em frente
e iria jogando pelo caminho a casca dourada e inútil das horas...
Seguraria o amor que está a minha frente e diria que eu o amo...
E tem mais:
Não deixe de fazer algo de que gosta devido à falta de tempo.
Não deixe de ter pessoas ao seu lado por puro medo de ser feliz!
A única falta que sentirás será a desse tempo, que infelizmente,
jamais voltará! "
                              
                                MÁRIO QUINTANA (O TEMPO)

quarta-feira, 24 de agosto de 2011

O SAL E A VISÃO!


Excesso de sal pode causar danos à visão

População brasileira consome muito mais sal do que a quantidade recomendada pela Organização mundial de saúde (5 gramas por dia para crianças e idosos e 6 gramas para adolescentes e adultos). Esse fator (dentre outros como a falta de informação e envelhecimento) contribui para o aumento de casos de hipertensão arterial – doença que já atinge 57 milhões de pessoas no país.

O que poucas pessoas sabem é que, dependendo do quadro da doença, a hipertensão pode prejudicar os vasos e artérias da retina. Essa estrutura é a membrana do olho onde as imagens são formadas, e os danos causados a ela podem levar à cegueira. As mudanças vasculares que podem causar a perda da visão são: arteriosclerose (enrijecimento e estreitamento de vasos e artérias), isquemia (interrupção da circulação do sangue até a retina e formação de neovasos), hemorragia (devido ao afinamento dos vasos e artérias) e edema do disco óptico (devido à formação de depósitos, estreitamento de artérias e dilatação de veias).

O principal problema é que como a hipertensão arterial é assintomática, a maioria das pessoas não sabe que são portadoras e somente procuram o oftalmologista quando a retina já está danificada. “O olho é a porta de entrada para prevenir os danos da hipertensão porque é a única parte do corpo que permite visualizar seus efeitos”, explica Leôncio Queiroz Neto, oftalmologista do Instituto Penido Burnier. Existe um exame de fundo de olho, a fundoscopia, que é capaz de diagnosticar os danos causados aos olhos ainda no estágio inicial da condição.

O melhor combate a qualquer doença é sempre a prevenção. Para evitar a hipertensão arterial e as complicações que surgem a partir dela, é extremamente importante que as pessoas estejam atentas às quantidades de sal ingeridas e outros comportamentos. O consumo de álcool e cigarros devem ser evitados, o indivíduo deve praticar atividades físicas regularmente e incluir ômega 3 em sua alimentação, substância que auxilia a circulação do sangue na retina.

FONTE: www.portaldepaulinia.com.br

ÓTIMA NOTÍCIA, EXCELENTE IDÉIA!


"Vida saudável” vai garantir desconto em planos de saúde



Envelhecer com qualidade de vida pode representar até 30% de desconto nos plano de saúde
Para a Agência Nacional de Saúde Suplementar (ANS), o cliente de plano de saúde que aderir a ações ou programas de incentivo ao envelhecimento com qualidade de vida poderá ter desconto de até 30% na mensalidade. Essa deve ser uma das consequências da Resolução Normativa 265, que visa a incentivar os usuários de planos de saúde a participar de programas desenvolvidos pelas próprias seguradoras para promover o chamado envelhecimento ativo e prevenir doenças crônicas, como câncer, diabetes e hipertensão.
A gerente-geral de Regulamentação Assistencial da ANS, Martha Oliveira, explicou que o objetivo da medida é estimular economicamente um sistema de saúde voltado à prevenção de doenças e à promoção da saúde e não apenas ao tratamento.
– Com isso, os beneficiários serão incentivados a aderir aos programas de promoção da saúde e envelhecimento ativo, que é um conceito da Organização Mundial de Saúde [OMS]. Por ele, acredita-se que, para uma pessoa envelhecer com qualidade, com menos carga de doença, é preciso cuidar da saúde desde o nascimento.
O programa vai promover o acesso a cuidados primários capazes de detectar e gerenciar precocemente as doenças crônicas que, associadas à idade mais avançada, são responsáveis pela maior parte das perdas da capacidade funcional das pessoas. As ações nesse sentido podem ser campanhas de combate ao fumo e ao sedentarismo, estímulo à prática de exercícios físicos e serviços preventivos, como consultas com nutricionistas. O formato dos programas será definido pela própria operadora.
Martha Oliveira acrescentou que o programa vale para todos os tipos deplanos de saúde (individuais, familiares, coletivos empresariais ou por adesão). Os descontos não poderão variar de acordo com a idade do segur5ado ou por doença preexistente.
Embora os planos de saúde não sejam obrigadas a desenvolver programas de envelhecimento com qualidade de vida, nem ofertar os descontos previstos, a gerente da ANS acredita que os incentivos vão garantir a adesão das operadoras.
– Todo mundo sabe, inclusive as operadoras, que a sustentabilidade do setor de saúde complementar está pautada na promoção e na prevenção. Quando isso acontece, elas [as operadoras] têm resultados óbvios com redução de gastos com tratamentos. Além disso, aquelas que promoverem o programa [de envelhecimento ativo] contarão com estímulos internos, como uma pontuação diferenciada na nota que a ANS dá a elas –, disse.

FONTE: www.correiodobrasil.com.br

segunda-feira, 22 de agosto de 2011

Contratação de Domésticas - Atenção .

22/08/2011 11h19 - Atualizado em 22/08/2011 16h23

'Hoje, não erro', diz corretora que testa domésticas antes de contratar em MS

Ela pede para profissionais lavarem louça e faz experiência de três dias.
Especialista não recomenda períodos de trabalho sem formalização.

Ricardo Campos Jr. Do G1 MS

A corretora de imóveis Ângela Faustino, de 57 anos, contrata empregadas domésticas e diaristas para trabalhar em sua casa há quase 30 anos, desde que se casou. Atualmente, utiliza os serviços de uma profissional que exerce bem as atividades, mas nem sempre conseguiu contratar a empregada adequada. Após várias decepções com profissionais do ramo, ela acredita finalmente ter aprendido a fazer uma boa seleção.
“Eu sofri muito, mas hoje eu não erro em uma contratação”, afirma a corretora ao G1. “Hoje tenho uma profissional de total confiança, que gosta do que faz e faz muito bem feito seu trabalho”.
Com o tempo, ela afirma ter aprendido a entrevistar as candidatas e adotou táticas para encontrar sempre as profissionais certas para trabalhar.
A primeira delas é pedir às domésticas para descreverem passo a passo como executam os serviços. O objetivo, segundo Ângela, é analisar qual o grau de eficiência das empregadas. Depois da conversa, ela faz um "teste prático" com as profissionais, geralmente pedindo a elas que lavem alguma louça.
“Eu descobri que nesse item, de lavar a louça, dava para testar muitas coisas. O primeiro erro que elas faziam era deixar a torneira aberta. Depois encharcavam a bucha com detergente e algumas só lavavam o copo por fora”, diz.
Antes de contratar, ela ainda combina três dias de serviço como experiência. De acordo com Ângela, é definido um valor por esse trabalho, caso depois desses três dias ela decida dispensar o serviço da doméstica. Se tudo corre bem, segundo ela, é feito o registro e a empregada passa a ser efetiva na casa da corretora. “A gente quebra muito a cara com a falta de experiência de vida e comete um erro grande ao contratar pela aparência”, afirma.
Entre os maiores problemas que teve com más profissionais, ocorrências de falta de zelo foram as mais frequentes. “Eu cheguei a pegar roupas das crianças na máquina de lavar junto com pano de chão e pano de prato sujo. Tive empregadas que não pararam uma semana na minha casa. Eu chegava em casa e as pegava deitadas no sofá, usando meu telefone”, conta.

Dica do especialista

A consultora em Recursos Humanos Márcia Bellé afirma que não é recomendado estipular períodos de experiência sem formalização. Ela explica que contratar a pessoa para o trabalho sem documentação equivale a prestação de serviços por tempo indeterminado. Se a diarista ou empregada entra na Justiça, segundo Márcia, o patrão terá que fazer o recolhimento do INSS e fazer o registro na carteira de trabalho
 
Tudo tem que ser registrado na carteira de trabalho"
 
Márcia Bellé, consultora em Recursos Humanos
“Essa experiência de três dias não existe. Tudo tem que ser registrado na carteira de trabalho”, explica. Segundo a especialista, para fazer a experiência, é indicado contratar a empregada por diárias, com intervalos entre os dias.

Com relação ao teste no momento da entrevista, Márcia diz não haver quaisquer impedimentos, mas lembra que a candidata não é obrigada a fazê-lo.

Entre as recomendações para não errar na hora de contratar, a primordial é pedir e não se esquecer de checar as referências. “Hoje em dia é fundamental pedir referências. E tem que pedir nome, telefone, saber quanto tempo trabalhou e se foi para uma pessoa idônea. O candidato pode passar o telefone de um parente próximo, por exemplo. O ideal são três telefones para referências”, diz a consultora em recursos humanos.

No momento da entrevista, segundo a consultora, a corretora acertou ao perguntar como a candidata faz o serviço dela, para saber se vai se ajustar com as preferências dela. Por último, observar as expressões da entrevistada, se ela tem nervosismo, algum movimento involuntário, como mexer no cabelo, e principalmente se ela olha diretamente para o rosto do empregador. “Isso pode ser um sinal de falta de sinceridade”, completa.

sábado, 20 de agosto de 2011

FRUTAS E SUA VITAMINAS!


MANGA PARA A SAÚDE

Você sabia que depois da banana, a manga é a fruta mais consumida do mundo?

Pois é! Além disso, é uma excelente fonte de vitamina A, indispensável à boa visão e vitamina C que age contra infecções, evita a fragilidade dos ossos e má formação dos dentes. Apresenta também, quantidades razoáveis de vitaminas do complexo B e sais minerais como cálcio e fósforo.

E vejam que interessante! Ajuda na purificação do sangue, na regularidade intestinal e é bom diurético. Para os problemas respiratórios é um ótimo expectorante!

E depois de tantos benefícios, você pode vir até o nosso restaurante, deliciar-se com o Festival Italiano e para a sobremesa....MANGA E KIWI! Um cardápio equilibrado e saudável!


Os poderes do Kiwi



Para encerrar a semana, vamos falar sobre benefícios para a saúde! 

Se hoje você for à feira ou supermercado, não se esqueça de comprar o Kiwi! Isso mesmo! Essa frutinha é uma excelente fonte de fibras, vitaminas C e E, além de ser uma fruta com pouca gordura e o melhor, sem colesterol.

Para o corpo o Kiwi aumenta as defesas do organismo, prevenindo gripes e resfriados, ajuda a diminuir os níveis de colesterol, o funcionamento do intestino e por ser rica em cálcio, magnésio, ferro e potássio contribui para equilibrar a hipertensão arterial.

E a boa notícia para as mulheres é que um kiwi tem apenas 40 calorias e age no combate às rugas!



OS BENEFÍCIOS DA VITAMINA "C"





A vitamina C, ou ácido ascórbico, é muito conhecida pelas pessoas, principalmente para os casos de gripe. Porém, o que poucos sabem é que, além de fortalecer o sistema imunológico, a vitamina também é essencial para a beleza!

Você conhece todos os benefícios?
Ela auxilia na síntese do colágeno e da elastina, que geram sustentação e firmeza para a pele. Ela também é antioxidante, por isso neutraliza os radicais livres, que causam o envelhecimento. A substância pode ainda reduzir os efeitos nocivos do sol, pois associada ao fotoprotetor, otimiza a proteção aos raios ultravioleta.

Podemos encontrar a vitamina C em vários alimentos como frutas, hortaliças e carnes.

Veja alguns exemplos de onde encontrar essa poderosa vitamina:

- Polpa de acerola

- Suco de laranja bahia

- Mamão formosa

- Suco de laranja pêra

- Laranja bahia com bagaço

- Laranja pêra com bagaço

- Tangerina

- Kiwi

- Morango

- Pimentão cru

- Tomate cru

Você sabia de todos esses benefícios? Não? Então não perca tempo e aproveite o que a vitamina C pode trazer de bom e bonito pra sua vida!



FONTE: www.espacogourmetpiracicaba.blogspot.com